เกี่ยวกับเรา

ความมุ่งมั่น

คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ผสานเทคโนโลยีการผลิตอันเป็นเอกลักษณ์ เพื่ออาหารที่ทุกคนไว้วางใจ

วัตถุดิบชั้นดี

  • คัดสรรวัตถุดิบจากไร่เกษตรกรคู่สัญญา คุณภาพคงที่ทุกฤดูกาล
  • น้ำซุปสูตรเฉพาะ พัฒนาต่อเนื่องกว่า 10 ปี
  • เน้นความสดใหม่และใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต

เทคโนโลยีทันสมัย

  • เครื่องจักรอัตโนมัติ เพื่อความสม่ำเสมอของรสชาติ
  • ห้องผลิตสะอาดได้มาตรฐานสากล
  • ควบคุมคุณภาพทุกล็อตด้วยห้องแล็บภายใน

คัดสรรวัตถุดิบ

คัดสรรวัตถุดิบจากไร่เกษตรกรคู่สัญญา คุณภาพคงที่ทุกฤดูกาล

Napa cabbage

น้ำซุปสูตรเฉพาะ

รสชาติเฉพาะตัวของกิมจิเรามาจากน้ำซุปเฉพาะที่พัฒนาต่อเนื่องนับสิบปี วัตถุดิบหลากหลาย ทั้งสาหร่ายทะเล ปลากะตัก กุ้ง และรากต้นหอม ผ่านการต้มที่ 100°C นาน 12 ชั่วโมง เพื่อสกัดออกมาเป็นน้ำซุปเข้มข้น

วัตถุดิบ
สาหร่ายทะเล · ปลากะตัก · กุ้ง · รากต้นหอม
การสกัด
100°C · 12 ชั่วโมง
ผลลัพธ์
น้ำซุปสูตรเฉพาะ

เครื่องจักรทันสมัย

01
เทคโนโลยีนำเข้า
ชุดเครื่องจักรแปรรูปครบวงจร นำเข้า 100%
02
มาตรฐาน HACCP
ยึดมั่นมาตรฐานสุขอนามัย HACCP อย่างเคร่งครัด
03
รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม
มีระบบบำบัดน้ำเสียในโรงงาน รักษาความสะอาดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
สายการผลิตกิมจิ
เครื่องตรวจโลหะและสายพานลำเลียง
ห้องแล็บควบคุมคุณภาพ
การวิเคราะห์ในห้องแล็บ